日語食物與飲料 - 日式料理、飲品

課程預覽

今天我們將學習日語中食物和飲料相關的表達方式：

1. 基本食物詞彙
2. 日式料理
3. 飲品與酒類
4. 用餐表達
5. 食物相關對話

學習小提醒

今天的食物表達是日常生活的基礎，建議您：

• 記住基本的食物詞彙
• 熟悉日式料理的名稱
• 掌握用餐的表達方式
• 練習食物的詢問和回答
• 了解日本的用餐禮儀

讓我們一起開始今天的學習吧！

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情境 1: 基本食物詞彙

主食類

ご飯 (gohan) - 米飯
Rice
例句：
• 毎日ご飯を食べます。(mainichi gohan wo tabemasu) - 我每天吃米飯。
• 茶碗にご飯を盛ります。(chawan ni gohan wo morimasu) - 我把米飯盛到碗裡。
• ご飯と味噌汁を一緒に食べます。(gohan to misoshiru wo issho ni tabemasu) - 我一起吃米飯和味噌湯。
• A: 何を食べますか？(nani wo tabemasu ka?) - 要吃什麼？
• B: ご飯を食べます。(gohan wo tabemasu) - 吃米飯。

パン (pan) - 麵包
Bread
例句：
• 朝食にパンを食べます。(choushoku ni pan wo tabemasu) - 早餐吃麵包。
• パンとコーヒーで朝食を済ませます。(pan to koohii de choushoku wo sumasemasu) - 用麵包和咖啡解決早餐。
• このパンは美味しいです。(kono pan wa oishii desu) - 這個麵包很好吃。
• パン屋でパンを買います。(panya de pan wo kaimasu) - 在麵包店買麵包。

麺 (men) - 麵條
Noodles
例句：
• ラーメンを食べます。(raamen wo tabemasu) - 我吃拉麵。
• 麺類が好きです。(menrui ga suki desu) - 我喜歡麵類。
• うどんとそば、どちらが好きですか？(udon to soba, dochira ga suki desu ka?) - 烏龍麵和蕎麥麵，你喜歡哪個？
• この店の麺は美味しいです。(kono mise no men wa oishii desu) - 這家店的麵很好吃。

うどん (udon) - 烏龍麵
Udon noodles
例句：
• うどんが好きです。(udon ga suki desu) - 我喜歡烏龍麵。
• 温かいうどんを食べます。(atatakai udon wo tabemasu) - 我吃熱烏龍麵。
• うどん屋に行きます。(udon ya ni ikimasu) - 我去烏龍麵店。
• きつねうどんを注文します。(kitsune udon wo chuumon shimasu) - 我點狐狸烏龍麵。

蛋白質類

魚 (sakana) - 魚
Fish
例句：
• 魚を焼きます。(sakana wo yakimasu) - 我烤魚。
• 新鮮な魚を買います。(shinsen na sakana wo kaimasu) - 我買新鮮的魚。
• 魚が好きです。(sakana ga suki desu) - 我喜歡魚。
• 今日の夕食は魚です。(kyou no yuushoku wa sakana desu) - 今天的晚餐是魚。

肉 (niku) - 肉
Meat
例句：
• 牛肉を食べます。(gyuuniku wo tabemasu) - 我吃牛肉。
• 肉料理が好きです。(niku ryouri ga suki desu) - 我喜歡肉類料理。
• スーパーで肉を買います。(suupaa de niku wo kaimasu) - 在超市買肉。
• この肉は柔らかいです。(kono niku wa yawarakai desu) - 這個肉很嫩。

卵 (tamago) - 雞蛋
Egg
例句：
• 卵焼きを作ります。(tamagoyaki wo tsukurimasu) - 我做玉子燒。
• 朝食に卵を食べます。(choushoku ni tamago wo tabemasu) - 早餐吃雞蛋。
• 卵のアレルギーがあります。(tamago no arerugii ga arimasu) - 我對雞蛋過敏。
• 目玉焼きを作ります。(medamayaki wo tsukurimasu) - 我做荷包蛋。

豆腐 (toufu) - 豆腐
Tofu
例句：
• 豆腐の味噌汁を飲みます。(toufu no misoshiru wo nomimasu) - 我喝豆腐味噌湯。
• 冷ややっこを作ります。(hiyayakko wo tsukurimasu) - 我做涼拌豆腐。
• 豆腐は健康に良いです。(toufu wa kenkou ni yoi desu) - 豆腐對健康有益。
• 麻婆豆腐が好きです。(mabou doufu ga suki desu) - 我喜歡麻婆豆腐。

蔬菜類

野菜 (yasai) - 蔬菜
Vegetables
例句：
• 野菜をたくさん食べます。(yasai wo takusan tabemasu) - 我吃很多蔬菜。
• 野菜サラダを作ります。(yasai sarada wo tsukurimasu) - 我做蔬菜沙拉。
• 野菜は健康に良いです。(yasai wa kenkou ni yoi desu) - 蔬菜對健康有益。
• 毎日野菜を食べるようにしています。(mainichi yasai wo taberu you ni shite imasu) - 我努力每天吃蔬菜。

大根 (daikon) - 白蘿蔔
Daikon radish
例句：
• 大根おろしを作ります。(daikon oroshi wo tsukurimasu) - 我做蘿蔔泥。
• 大根の煮物を作ります。(daikon no nimono wo tsukurimasu) - 我做蘿蔔燉菜。
• 大根サラダが好きです。(daikon sarada ga suki desu) - 我喜歡蘿蔔沙拉。
• 大根は日本の伝統的な野菜です。(daikon wa nihon no dentouteki na yasai desu) - 蘿蔔是日本的傳統蔬菜。

白菜 (hakusai) - 白菜
Chinese cabbage
例句：
• 白菜の漬物を食べます。(hakusai no tsukemono wo tabemasu) - 我吃白菜醃菜。
• 白菜の鍋物を作ります。(hakusai no nabemono wo tsukurimasu) - 我做白菜火鍋。
• 白菜は冬の野菜です。(hakusai wa fuyu no yasai desu) - 白菜是冬天的蔬菜。
• 白菜と豚肉の炒め物を作ります。(hakusai to butaniku no itamemono wo tsukurimasu) - 我做白菜炒豬肉。

きのこ (kinoko) - 蘑菇
Mushroom
例句：
• きのこの炒め物を作ります。(kinoko no itamemono wo tsukurimasu) - 我做炒蘑菇。
• きのこが好きです。(kinoko ga suki desu) - 我喜歡蘑菇。
• きのこご飯を作ります。(kinoko gohan wo tsukurimasu) - 我做蘑菇飯。
• 秋はきのこの季節です。(aki wa kinoko no kisetsu desu) - 秋天是蘑菇的季節。

重點句型

• ～を食べます。(~wo tabemasu) - 吃…
• ～を作ります。(~wo tsukurimasu) - 做…
• ～が好きです。(~ga suki desu) - 喜歡…

相關單字

• 食材 (shokuzai) - 食材
• 料理 (ryouri) - 料理
• 調理 (chouri) - 烹調
• 栄養 (eiyou) - 營養

發音練習

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情境 2: 日式料理

傳統料理

寿司 (sushi) - 壽司
Sushi
例句：
• 寿司を食べに行きます。(sushi wo tabe ni ikimasu) - 我去吃壽司。
• 寿司が大好きです。(sushi ga daisuki desu) - 我非常喜歡壽司。
• 回転寿司に行きます。(kaiten sushi ni ikimasu) - 我要去一家迴轉壽司店。
• A: 何を食べたいですか？(nani wo tabetai desu ka?) - 想吃什麼？
• B: 寿司を食べたいです。(sushi wo tabetai desu) - 想吃壽司。

天ぷら (tenpura) - 天婦羅
Tempura
例句：
• 天ぷらが美味しいです。(tenpura ga oishii desu) - 天婦羅很美味。
• 天ぷら定食を注文します。(tenpura teishoku wo chuumon shimasu) - 我點天婦羅定食。
• エビの天ぷらが好きです。(ebi no tenpura ga suki desu) - 我喜歡炸蝦天婦羅。
• 天ぷらは熱いうちに食べます。(tenpura wa atsui uchi ni tabemasu) - 天婦羅趁熱吃。

刺身 (sashimi) - 生魚片
Sashimi
例句：
• 刺身を注文します。(sashimi wo chuumon shimasu) - 我點生魚片。
• マグロの刺身が好きです。(maguro no sashimi ga suki desu) - 我喜歡鮪魚生魚片。
• 刺身は新鮮な魚で作ります。(sashimi wa shinsen na sakana de tsukurimasu) - 生魚片用新鮮的魚製作。
• 刺身と日本酒を一緒に楽しみます。(sashimi to nihonshu wo issho ni tanoshimimasu) - 我一起享受生魚片和日本酒。

焼き鳥 (yakitori) - 烤雞肉串
Grilled chicken skewers
例句：
• 焼き鳥を食べます。(yakitori wo tabemasu) - 我吃烤雞肉串。
• 焼き鳥屋に行きます。(yakitori ya ni ikimasu) - 我去烤雞肉串店。
• 焼き鳥とビールを一緒に楽しみます。(yakitori to biiru wo issho ni tanoshimimasu) - 我一起享受烤雞肉串和啤酒。
• もも肉の焼き鳥を注文します。(momoni ku no yakitori wo chuumon shimasu) - 我點雞腿肉串。

湯品與鍋物

味噌汁 (misoshiru) - 味噌湯
Miso soup
例句：
• 味噌汁を飲みます。(misoshiru wo nomimasu) - 我喝味噌湯。
• 毎朝味噌汁を飲みます。(maiasa misoshiru wo nomimasu) - 我每天早上喝味噌湯。
• 豆腐の味噌汁を作ります。(toufu no misoshiru wo tsukurimasu) - 我做豆腐味噌湯。
• 味噌汁は日本の伝統的な料理です。(misoshiru wa nihon no dentouteki na ryouri desu) - 味噌湯是日本的傳統料理。

鍋物 (nabemono) - 火鍋
Hot pot
例句：
• 鍋物を作ります。(nabemono wo tsukurimasu) - 我做火鍋。
• 冬は鍋物が美味しいです。(fuyu wa nabemono ga oishii desu) - 冬天火鍋很好吃。
• 家族で鍋物を食べます。(kazoku de nabemono wo tabemasu) - 和家人一起吃火鍋。
• 鍋物は体が温まります。(nabemono wa karada ga atatamarimasu) - 火鍋能讓身體暖和。

しゃぶしゃぶ (shabushabu) - 涮涮鍋
Shabu-shabu
例句：
• しゃぶしゃぶを食べます。(shabushabu wo tabemasu) - 我吃涮涮鍋。
• しゃぶしゃぶ店に行きます。(shabushabu ten ni ikimasu) - 我去涮涮鍋店。
• 牛肉のしゃぶしゃぶを注文します。(gyuuniku no shabushabu wo chuumon shimasu) - 我點牛肉涮涮鍋。
• しゃぶしゃぶは薄切り肉を茹でて食べます。(shabushabu wa usugiri niku wo yudete tabemasu) - 涮涮鍋是把薄切肉涮熟後吃。

すき焼き (sukiyaki) - 壽喜燒
Sukiyaki
例句：
• すき焼きを作ります。(sukiyaki wo tsukurimasu) - 我做壽喜燒。
• すき焼きが大好きです。(sukiyaki ga daisuki desu) - 我非常喜歡壽喜燒。
• 家族ですき焼きを食べます。(kazoku de sukiyaki wo tabemasu) - 和家人一起吃壽喜燒。
• すき焼きは甘辛い味が特徴です。(sukiyaki wa amakara i aji ga tokuchou desu) - 壽喜燒的特點是甜鹹的味道。

便當與小菜

弁当 (bentou) - 便當
Bento box
例句：
• 弁当を作ります。(bentou wo tsukurimasu) - 我做便當。
• 毎朝お弁当を作ります。(maiasa obentou wo tsukurimasu) - 我每天早上做便當。
• コンビニでお弁当を買います。(konbini de obentou wo kaimasu) - 在便利商店買便當。
• お弁当は見た目も大切です。(obentou wa mitame mo taisetsu desu) - 便當的外觀也很重要。

漬物 (tsukemono) - 醃菜
Pickled vegetables
例句：
• 漬物を食べます。(tsukemono wo tabemasu) - 我吃醃菜。
• ご飯と漬物を一緒に食べます。(gohan to tsukemono wo issho ni tabemasu) - 我一起吃米飯和醃菜。
• 白菜の漬物が好きです。(hakusai no tsukemono ga suki desu) - 我喜歡白菜醃菜。
• 漬物は日本の伝統的な保存食です。(tsukemono wa nihon no dentouteki na hozonshoku desu) - 醃菜是日本的傳統保存食品。

おにぎり (onigiri) - 飯糰
Rice ball
例句：
• おにぎりを作ります。(onigiri wo tsukurimasu) - 我做飯糰。
• コンビニでおにぎりを買います。(konbini de onigiri wo kaimasu) - 在便利商店買飯糰。
• 梅干しのおにぎりが好きです。(umeboshi no onigiri ga suki desu) - 我喜歡梅乾飯糰。
• おにぎりは手軽な食べ物です。(onigiri wa tegaru na tabemono desu) - 飯糰是方便的食物。

茶碗蒸し (chawanmushi) - 茶碗蒸
Steamed egg custard
例句：
• 茶碗蒸しを食べます。(chawanmushi wo tabemasu) - 我吃茶碗蒸。
• 茶碗蒸しを作ります。(chawanmushi wo tsukurimasu) - 我做茶碗蒸。
• 茶碗蒸しは滑らかで美味しいです。(chawanmushi wa nameraka de oishii desu) - 茶碗蒸很滑嫩美味。
• 茶碗蒸しにはエビやきのこを入れます。(chawanmushi ni wa ebi ya kinoko wo iremasu) - 茶碗蒸裡會放蝦和蘑菇。

重點句型

• ～を食べに行きます。(~wo tabe ni ikimasu) - 去吃…
• ～を注文します。(~wo chuumon shimasu) - 點…
• ～を作ります。(~wo tsukurimasu) - 做…

相關單字

• 和食 (washoku) - 日式料理
• 伝統 (dento) - 傳統
• 調理法 (chourihou) - 烹調方法
• 盛り付け (moritsuke) - 擺盤

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情境 3: 飲品與酒類

茶類

お茶 (ocha) - 茶
Tea
例句：
• お茶を飲みます。(ocha wo nomimasu) - 我喝茶。
• 食後にお茶を飲みます。(shokugo ni ocha wo nomimasu) - 飯後喝茶。
• お茶を淹れます。(ocha wo iremasu) - 我泡茶。
• A: 何か飲み物はいかがですか？(nanika nomimono wa ikaga desu ka?) - 要喝點什麼嗎？
• B: お茶をお願いします。(ocha wo onegai shimasu) - 請給我茶。

緑茶 (ryokucha) - 綠茶
Green tea
例句：
• 緑茶が好きです。(ryokucha ga suki desu) - 我喜歡綠茶。
• 毎日緑茶を飲みます。(mainichi ryokucha wo nomimasu) - 我每天喝綠茶。
• 緑茶は健康に良いです。(ryokucha wa kenkou ni yoi desu) - 綠茶對健康有益。
• 熱い緑茶を飲みます。(atsui ryokucha wo nomimasu) - 我喝熱綠茶。

抹茶 (matcha) - 抹茶
Matcha
例句：
• 抹茶を点てます。(matcha wo tatemasu) - 我點抹茶。
• 抹茶が好きです。(matcha ga suki desu) - 我喜歡抹茶。
• 抹茶アイスクリームを食べます。(matcha aisukuriimu wo tabemasu) - 我吃抹茶冰淇淋。
• 茶道で抹茶を点てます。(sadou de matcha wo tatemasu) - 在茶道中點抹茶。

玄米茶 (genmaicha) - 玄米茶
Brown rice tea
例句：
• 玄米茶を飲みます。(genmaicha wo nomimasu) - 我喝玄米茶。
• 玄米茶は香ばしい味がします。(genmaicha wa kobashii aji ga shimasu) - 玄米茶有香氣。
• 玄米茶が好きです。(genmaicha ga suki desu) - 我喜歡玄米茶。
• 玄米茶は玄米と緑茶を混ぜたお茶です。(genmaicha wa genmai to ryokucha wo mazeta ocha desu) - 玄米茶是玄米和綠茶混合的茶。

酒精飲品

日本酒 (nihonshu) - 日本酒
Sake
例句：
• 日本酒を飲みます。(nihonshu wo nomimasu) - 我喝日本酒。
• 刺身と日本酒を一緒に楽しみます。(sashimi to nihonshu wo issho ni tanoshimimasu) - 我一起享受生魚片和日本酒。
• 熱燗の日本酒を飲みます。(atsukan no nihonshu wo nomimasu) - 我喝熱日本酒。
• 日本酒は日本の伝統的なお酒です。(nihonshu wa nihon no dentouteki na osake desu) - 日本酒是日本的傳統酒類。

ビール (biiru) - 啤酒
Beer
例句：
• ビールを注文します。(biiru wo chuumon shimasu) - 我點啤酒。
• ビールを飲みます。(biiru wo nomimasu) - 我喝啤酒。
• 乾杯！ビールで乾杯します。(kanpai! biiru de kanpai shimasu) - 乾杯！用啤酒乾杯。
• 焼き鳥とビールを一緒に楽しみます。(yakitori to biiru wo issho ni tanoshimimasu) - 我一起享受烤雞肉串和啤酒。

焼酎 (shouchuu) - 燒酒
Shochu
例句：
• 焼酎を飲みます。(shouchuu wo nomimasu) - 我喝燒酒。
• 焼酎のお湯割りを飲みます。(shouchuu no oyu wari wo nomimasu) - 我喝燒酒兌熱水。
• 焼酎は九州地方が有名です。(shouchuu wa kyuushuu chihou ga yuumei desu) - 燒酒以九州地區聞名。
• 芋焼酎が好きです。(imo shouchuu ga suki desu) - 我喜歡地瓜燒酒。

梅酒 (umeshu) - 梅酒
Plum wine
例句：
• 梅酒が美味しいです。(umeshu ga oishii desu) - 梅酒很美味。
• 梅酒を飲みます。(umeshu wo nomimasu) - 我喝梅酒。
• 梅酒は甘くて飲みやすいです。(umeshu wa amakute nomiyasui desu) - 梅酒很甜容易喝。
• 梅酒のロックを注文します。(umeshu no rokku wo chuumon shimasu) - 我點梅酒加冰。

軟性飲品

水 (mizu) - 水
Water
例句：
• 水を飲みます。(mizu wo nomimasu) - 我喝水。
• お水をください。(omizu wo kudasai) - 請給我水。
• 冷たい水が欲しいです。(tsumetai mizu ga hoshii desu) - 我想要冷水。
• 運動後、水をたくさん飲みます。(undougo, mizu wo takusan nomimasu) - 運動後，我喝很多水。

ジュース (juusu) - 果汁
Juice
例句：
• オレンジジュースを飲みます。(orenji juusu wo nomimasu) - 我喝柳橙汁。
• りんごジュースが好きです。(ringo juusu ga suki desu) - 我喜歡蘋果汁。
• 朝食にジュースを飲みます。(choushoku ni juusu wo nomimasu) - 早餐喝果汁。
• 新鮮なジュースを買います。(shinsen na juusu wo kaimasu) - 我買新鮮的果汁。

コーヒー (koohii) - 咖啡
Coffee
例句：
• コーヒーを飲みます。(koohii wo nomimasu) - 我喝咖啡。
• 朝、コーヒーを飲みます。(asa, koohii wo nomimasu) - 早上喝咖啡。
• コーヒーを淹れます。(koohii wo iremasu) - 我泡咖啡。
• A: コーヒーはいかがですか？(koohii wa ikaga desu ka?) - 要喝咖啡嗎？
• B: はい、お願いします。(hai, onegai shimasu) - 好的，麻煩了。

牛乳 (gyuunyuu) - 牛奶
Milk
例句：
• 牛乳を飲みます。(gyuunyuu wo nomimasu) - 我喝牛奶。
• 毎朝牛乳を飲みます。(maiasa gyuunyuu wo nomimasu) - 我每天早上喝牛奶。
• 温かい牛乳を飲みます。(atatakai gyuunyuu wo nomimasu) - 我喝熱牛奶。
• 牛乳は栄養があります。(gyuunyuu wa eiyou ga arimasu) - 牛奶有營養。

重點句型

• ～を飲みます。(~wo nomimasu) - 喝…
• ～を注文します。(~wo chuumon shimasu) - 點…
• ～を点てます。(~wo tatemasu) - 點茶

相關單字

• 飲み物 (nomimono) - 飲品
• 酒類 (shurui) - 酒類
• 茶道 (sadou) - 茶道
• 乾杯 (kanpai) - 乾杯

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情境 4: 用餐表達

用餐禮儀

いただきます (itadakimasu) - 我開動了
I will receive this food
例句：
• いただきますと言います。(itadakimasu to iimasu) - 說「我開動了」。
• 食事の前に「いただきます」と言います。(shokuji no mae ni “itadakimasu” to iimasu) - 用餐前說「我開動了」。
• 家族で「いただきます」と言ってから食べます。(kazoku de “itadakimasu” to itte kara tabemasu) - 和家人一起說「我開動了」後開始吃。
• 「いただきます」は感謝の気持ちを表します。(“itadakimasu” wa kansha no kimochi wo arawashimasu.) - 「我開動了」表達感謝的心情。

ごちそうさまでした (gochisousama deshita) - 謝謝招待
Thank you for the meal
例句：
• ごちそうさまでしたと言います。(gochisousama deshita to iimasu) - 說「謝謝招待」。
• 食事の後、「ごちそうさまでした」と言います。(shokuji no ato, “gochisousama deshita” to iimasu) - 用餐後說「謝謝招待」。
• レストランで「ごちそうさまでした」と言って帰ります。(resutoran de “gochisousama deshita” to itte kaerimasu) - 在餐廳說「謝謝招待」後離開。
• 「ごちそうさまでした」は料理を作ってくれた人への感謝です。(“gochisousama deshita” wa ryouri wo tsukutte kureta hito e no kansha desu.) - 「謝謝招待」是對做料理的人的感謝。

箸 (hashi) - 筷子
Chopsticks
例句：
• 箸を使います。(hashi wo tsukaimasu) - 我使用筷子。
• 箸でご飯を食べます。(hashi de gohan wo tabemasu) - 用筷子吃飯。
• 箸の使い方を練習します。(hashi no tsukaikata wo renshuu shimasu) - 我練習筷子的使用方法。
• 箸を置きます。(hashi wo okimasu) - 我放下筷子。

茶碗 (chawan) - 飯碗
Rice bowl
例句：
• 茶碗にご飯を盛ります。(chawan ni gohan wo morimasu) - 我把米飯盛到碗裡。
• 茶碗を持って食べます。(chawan wo motte tabemasu) - 我端著碗吃。
• 茶碗に味噌汁を入れます。(chawan ni misoshiru wo iremasu) - 我把味噌湯倒進碗裡。
• 茶碗は日本の伝統的な食器です。(chawan wa nihon no dentouteki na shokki desu) - 飯碗是日本的傳統餐具。

用餐動作

食べる (taberu) - 吃
To eat
例句：
• 美味しく食べます。(oishiku tabemasu) - 我吃得津津有味。
• ご飯を食べます。(gohan wo tabemasu) - 我吃飯。
• 一緒に食べましょう。(issho ni tabemashou) - 一起吃吧。
• ゆっくり食べます。(yukkuri tabemasu) - 我慢慢吃。

飲む (nomu) - 喝
To drink
例句：
• ゆっくり飲みます。(yukkuri nomimasu) - 我慢慢喝。
• お茶を飲みます。(ocha wo nomimasu) - 我喝茶。
• 水をたくさん飲みます。(mizu wo takusan nomimasu) - 我喝很多水。
• 熱いものを飲みます。(atsui mono wo nomimasu) - 我喝熱的東西。

噛む (kamu) - 咀嚼
To chew
例句：
• よく噛んで食べます。(yoku kande tabemasu) - 我細嚼慢嚥。
• 食べ物をよく噛みます。(tabemono wo yoku kamimasu) - 我仔細咀嚼食物。
• よく噛むことは健康に良いです。(yoku kamu koto wa kenkou ni yoi desu) - 細嚼慢嚥對健康有益。
• 30回噛んで食べます。(sanjuu kai kande tabemasu) - 我咀嚼30次後吃。

味わう (ajiwau) - 品嚐
To taste
例句：
• 味を味わいます。(aji wo ajiwaimasu) - 我品嚐味道。
• 料理をゆっくり味わいます。(ryouri wo yukkuri ajiwaimasu) - 我慢慢品嚐料理。
• 美味しさを味わいます。(oishisa wo ajiwaimasu) - 我品嚐美味。
• 一口ずつ味わって食べます。(hitokuchi zutsu ajiwatte tabemasu) - 我一口一口地品嚐著吃。

用餐感受

美味しい (oishii) - 美味的
Delicious
例句：
• とても美味しいです。(totemo oishii desu) - 非常美味。
• この料理は美味しいです。(kono ryouri wa oishii desu) - 這道菜很好吃。
• A: どうですか？(dou desu ka?) - 怎麼樣？
• B: とても美味しいです！(totemo oishii desu!) - 非常好吃！
• 美味しい料理をありがとうございます。(oishii ryouri wo arigatou gozaimasu) - 謝謝您美味的料理。

甘い (amai) - 甜的
Sweet
例句：
• このケーキは甘いです。(kono keeki wa amai desu) - 這個蛋糕很甜。
• 甘いものが好きです。(amai mono ga suki desu) - 我喜歡甜的東西。
• このお菓子は甘すぎます。(kono okashi wa amasugimasu) - 這個點心太甜了。
• 甘い味がします。(amai aji ga shimasu) - 有甜味。

辛い (karai) - 辣的
Spicy
例句：
• この料理は辛いです。(kono ryouri wa karai desu) - 這道菜很辣。
• 辛いものが苦手です。(karai mono ga nigate desu) - 我不擅長吃辣的東西。
• このカレーはとても辛いです。(kono karee wa totemo karai desu) - 這個咖哩很辣。
• 辛い料理を食べます。(karai ryouri wo tabemasu) - 我吃辣的料理。

酸っぱい (suppai) - 酸的
Sour
例句：
• この梅干しは酸っぱいです。(kono umeboshi wa suppai desu) - 這個梅乾很酸。
• レモンは酸っぱいです。(remon wa suppai desu) - 檸檬很酸。
• 酸っぱい味がします。(suppai aji ga shimasu) - 有酸味。
• 酸っぱいものが好きです。(suppai mono ga suki desu) - 我喜歡酸的東西。

重點句型

• いただきます。(itadakimasu) - 我開動了
• ごちそうさまでした。(gochisousama deshita) - 謝謝招待
• ～を味わいます。(~wo ajiwaimasu) - 品嚐…

相關單字

• 食事 (shokuji) - 用餐
• 礼儀 (reigi) - 禮儀
• 作法 (sahou) - 作法
• 感謝 (kansha) - 感謝

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情境 5: 食物相關對話

點餐對話

メニューを見せてください (menyuu wo misete kudasai) - 請給我看菜單
Please show me the menu
例句：
• メニューを見せてください。(menyuu wo misete kudasai) - 請給我看菜單。
• A: いらっしゃいませ。何にしますか？(irasshaimase. nani ni shimasu ka?) - 歡迎光臨。要點什麼？
• B: メニューを見せてください。(menyuu wo misete kudasai) - 請給我看菜單。
• すみません、メニューをお願いします。(sumimasen, menyuu wo onegai shimasu) - 不好意思，請給我菜單。

これを注文します (kore wo chuumon shimasu) - 我要點這個
I’ll order this
例句：
• これを注文します。(kore wo chuumon shimasu) - 我要點這個。
• A: どれにしますか？(dore ni shimasu ka?) - 要點哪個？
• B: これを注文します。(kore wo chuumon shimasu) - 我要點這個。
• この定食を注文します。(kono teishoku wo chuumon shimasu) - 我點這個定食。

おすすめは何ですか？ (osusume wa nan desu ka?) - 推薦什麼？
What do you recommend?
例句：
• おすすめは何ですか？(osusume wa nan desu ka?) - 推薦什麼？
• A: おすすめは何ですか？(osusume wa nan desu ka?) - 推薦什麼？
• B: 今日のおすすめは天ぷら定食です。(kyou no osusume wa tenpura teishoku desu) - 今天的推薦是天婦羅定食。
• この店のおすすめを教えてください。(kono mise no osusume wo oshiete kudasai) - 請告訴我這家店的推薦。

お会計お願いします (okaikei onegai shimasu) - 請結帳
Please bring the bill
例句：
• お会計お願いします。(okaikei onegai shimasu) - 請結帳。
• すみません、お会計お願いします。(sumimasen, okaikei onegai shimasu) - 不好意思，請結帳。
• A: お会計お願いします。(okaikei onegai shimasu) - 請結帳。
• B: かしこまりました。少々お待ちください。(kashikomarimashita. shoushou omachi kudasai) - 好的，請稍等。

食物詢問

これは何ですか？ (kore wa nan desu ka?) - 這是什麼？
What is this?
例句：
• これは何ですか？(kore wa nan desu ka?) - 這是什麼？
• A: これは何ですか？(kore wa nan desu ka?) - 這是什麼？
• B: これは納豆です。(kore wa nattou desu) - 這是納豆。
• この料理は何ですか？(kono ryouri wa nan desu ka?) - 這道菜是什麼？
• メニューに書いてあるこれは何ですか？(menyuu ni kaite aru kore wa nan desu ka?) - 菜單上寫的這是什麼？

辛いですか？ (karai desu ka?) - 辣嗎？
Is it spicy?
例句：
• この料理は辛いですか？(kono ryouri wa karai desu ka?) - 這道菜辣嗎？
• A: このカレーは辛いですか？(kono karee wa karai desu ka?) - 這個咖哩辣嗎？
• B: はい、少し辛いです。(hai, sukoshi karai desu) - 是的，有點辣。
• 辛いものが苦手なので、辛いかどうか聞きます。(karai mono ga nigate na node, karai ka dou ka kikimasu) - 因為不擅長吃辣，所以問是否辣。

アレルギーがあります (arerugii ga arimasu) - 我有過敏
I have allergies
例句：
• 卵のアレルギーがあります。(tamago no arerugii ga arimasu) - 我對雞蛋過敏。
• すみません、エビのアレルギーがあります。(sumimasen, ebi no arerugii ga arimasu) - 不好意思，我對蝦過敏。
• A: アレルギーはありますか？(arerugii wa arimasu ka?) - 有過敏嗎？
• B: はい、乳製品のアレルギーがあります。(hai, nyuuseihin no arerugii ga arimasu) - 是的，我對乳製品過敏。

ベジタリアンです (bejitarian desu) - 我是素食主義者
I’m a vegetarian
例句：
• ベジタリアンです。(bejitarian desu) - 我是素食主義者。
• すみません、ベジタリアンです。肉は食べられません。(sumimasen, bejitarian desu. niku wa taberaremasen) - 不好意思，我是素食主義者。不能吃肉。
• A: ベジタリアン向けのメニューはありますか？(bejitarian muke no menyuu wa arimasu ka?) - 有素食主義者適用的菜單嗎？
• B: はい、あります。(hai, arimasu) - 是的，有。

食物偏好

好きです (suki desu) - 喜歡
I like it
例句：
• 寿司が好きです。(sushi ga suki desu) - 我喜歡壽司。
• ラーメンが大好きです。(raamen ga daisuki desu) - 我非常喜歡拉麵。
• A: 何が好きですか？(nani ga suki desu ka?) - 喜歡什麼？
• B: 和食が好きです。(washoku ga suki desu) - 我喜歡日式料理。
• 甘いものが好きです。(amai mono ga suki desu) - 我喜歡甜的東西。

嫌いです (kirai desu) - 不喜歡
I don’t like it
例句：
• 納豆が嫌いです。(nattou ga kirai desu) - 我不喜歡納豆。
• 苦いものが嫌いです。(nigai mono ga kirai desu) - 我不喜歡苦的東西。
• A: 何が嫌いですか？(nani ga kirai desu ka?) - 不喜歡什麼？
• B: 魚が嫌いです。(sakana ga kirai desu) - 我不喜歡魚。
• 嫌いな食べ物はありますか？(kirai na tabemono wa arimasu ka?) - 有不喜歡的食物嗎？

苦手です (nigate desu) - 不擅長
I’m not good with it
例句：
• 辛いものが苦手です。(karai mono ga nigate desu) - 我不擅長吃辣的東西。
• 魚が苦手です。(sakana ga nigate desu) - 我不擅長吃魚。
• A: 何が苦手ですか？(nani ga nigate desu ka?) - 不擅長什麼？
• B: 酸っぱいものが苦手です。(suppai mono ga nigate desu) - 我不擅長吃酸的東西。
• 苦手な食べ物を避けます。(nigate na tabemono wo sakemasu) - 我避開不擅長的食物。

美味しいです (oishii desu) - 美味
It’s delicious
例句：
• とても美味しいです。(totemo oishii desu) - 非常美味。
• この料理は美味しいです。(kono ryouri wa oishii desu) - 這道菜很好吃。
• A: どうですか？(dou desu ka?) - 怎麼樣？
• B: とても美味しいです！(totemo oishii desu!) - 非常好吃！
• 美味しい料理をありがとうございます。(oishii ryouri wo arigatou gozaimasu) - 謝謝您美味的料理。

烹飪對話

料理を作ります (ryouri wo tsukurimasu) - 做料理
I’ll cook
例句：
• 今日は料理を作ります。(kyou wa ryouri wo tsukurimasu) - 今天我做料理。
• 週末に料理を作ります。(shuumatsu ni ryouri wo tsukurimasu) - 週末做料理。
• 家族のために料理を作ります。(kazoku no tame ni ryouri wo tsukurimasu) - 為家人做料理。
• A: 何をしますか？(nani wo shimasu ka?) - 要做什麼？
• B: 夕食の料理を作ります。(yuushoku no ryouri wo tsukurimasu) - 做晚餐的料理。

手伝ってください (tetsudatte kudasai) - 請幫忙
Please help me
例句：
• 料理を手伝ってください。(ryouri wo tetsudatte kudasai) - 請幫忙做料理。
• 野菜を切るのを手伝ってください。(yasai wo kiru no wo tetsudatte kudasai) - 請幫忙切蔬菜。
• A: 手伝いましょうか？(tetsudaimashou ka?) - 要我幫忙嗎？
• B: はい、お願いします。(hai, onegai shimasu) - 好的，麻煩了。
• 料理の準備を手伝ってください。(ryouri no junbi wo tetsudatte kudasai) - 請幫忙準備料理。

材料を買います (zairyou wo kaimasu) - 買材料
I’ll buy ingredients
例句：
• スーパーで材料を買います。(suupaa de zairyou wo kaimasu) - 在超市買材料。
• 料理の材料を買いに行きます。(ryouri no zairyou wo kai ni ikimasu) - 去買料理的材料。
• 必要な材料を買います。(hitsuyou na zairyou wo kaimasu) - 我買需要的材料。
• A: どこで材料を買いますか？(doko de zairyou wo kaimasu ka?) - 在哪裡買材料？
• B: スーパーで買います。(suupaa de kaimasu) - 在超市買。

レシピを見ます (reshipi wo mimasu) - 看食譜
I’ll look at the recipe
例句：
• レシピを見て作ります。(reshipi wo mite tsukurimasu) - 看食譜來做。
• レシピを見ながら料理を作ります。(reshipi wo minagara ryouri wo tsukurimasu) - 一邊看食譜一邊做料理。
• 新しいレシピを見ます。(atarashii reshipi wo mimasu) - 我看新的食譜。
• インターネットでレシピを探します。(intaanetto de reshipi wo sagashimasu) - 在網路上找食譜。

重點句型

• ～を注文します。(~wo chuumon shimasu) - 點…
• ～が好きです。(~ga suki desu) - 喜歡…
• ～を作ります。(~wo tsukurimasu) - 做…

相關單字

• 注文 (chuumon) - 點餐
• 会話 (kaiwa) - 對話
• 好み (konomi) - 喜好
• 調理 (chouri) - 烹調

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文化小知識

在日本，食物的表達不僅僅是語言的功能，更是一種文化的體現。
當您學習日語食物表達時，會發現每個食物詞彙都承載著深厚的文化內涵。
例如，「いただきます」這個表達不僅表示「我開動了」，更體現了日本人對食物的感激和對自然的敬畏。

用餐禮儀在日本文化中非常重要。
當您說「いただきます」時，您不僅在表達用餐的開始，更在感謝提供食物的人和自然。
這種對食物的尊重讓日本的用餐文化充滿了溫暖和感恩。

食物的製作也反映了日本人對細節的關注。
當您說「美味しく作ります」時，您不僅在表達烹飪的意願，更在承諾用心製作。
這種對食物的用心讓日本的料理充滿了藝術性和美感。

季節性食材的使用也體現了日本人對自然的敏感。
當您說「旬の食材を使います」時，您不僅在選擇食材，更在體驗季節的變化。
這種對季節的細膩感受讓日本的料理充滿了時令感。

食物的分享也反映了日本人的社交文化。
當您說「一緒に食べましょう」時，您不僅在邀請用餐，更在分享快樂。
這種對食物的分享讓日本的用餐文化充滿了人情味。

當您學習日語食物表達時，記住每個食物詞彙都有其特定的使用場合和情感色彩。
通過正確使用這些食物表達，您不僅能夠準確地描述食物，也能夠更好地理解日本人對食物的態度和對生活的熱愛。
這種對食物的細膩掌握是學習日語的重要一步，也是體驗日本文化的美好途徑。